四川省宜賓高洲酒業有限責任公司位于“中國白酒金三角”腹地，長江一級支流南廣河畔。1985年，高洲酒業的前身——高洲曲酒廠，由解放軍三總部（總后、總參、總政）出資，五糧液酒廠提供技術和配方，并會同高縣供銷社聯合創辦，年產規模1200噸。次年，建于清乾隆年間的楊氏大曲燒坊作為骨干核心生產車間并入其中，更名為高洲曲酒廠福川車間。2001年公司完成全面改革，成為股份制民營企業。

一直以來，高洲酒業始終秉承五糧濃香型傳統生產工藝，堅持固態發酵、純糧釀造。目前，公司白酒釀造基地占地近3000畝，年生產基礎酒能力10萬噸，儲酒能力16萬噸，成品酒包裝能力12萬噸，被冠以“中國原酒大王”“名酒背后的巨人”等稱號。公司現有正高、高級、中級、初級等各類專業技術人才318人，國家級白酒評委6人、國家級露酒評委2人、國家級果酒評委1人、省級白酒評委20余人。公司于2024年6月對3萬余噸封存時間達10-13年的老酒進行了溯源并對其真實年份進行公證，是行業內首次引入公證機構對陳年封存基酒進行“年份認證”。

公司連續10年榮獲華樽杯“中國原酒品牌價值第一名”，榮獲第2屆酒業青云獎“年度十大隱形冠軍”,2021年獲“四川省原酒生產企業20強”，公司老窖池獲“首屆四川濃香型白酒（40年以上）名優老窖池”認定。公司擁有“高洲”牌系列酒、“金潭玉液”牌系列酒等多個成熟品牌，在國際、國內眾多專業賽事中屢獲大獎。